路金戈检查食品安全工作

时间： 2025-12-18 11:33 大中小来源：上党融媒

12月17日，副区长路金戈到区一中、客都超市检查食品安全工作，详细了解学校、商超落实食品安全主体责任情况。

路金戈要求，要压实食品安全主体责任，严格把控食材采购、烹饪加工、餐具消毒等全链条环节，筑牢校园食品安全防线；商超要规范食品进货查验和台账登记，杜绝过期、变质食品流入市场，从源头上防范食品安全风险。相关部门要强化风险隐患排查，健全常态化监管机制，构建全流程管控的食品安全长效体系，切实守护群众“舌尖上的安全”。

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