长治市上党区市场监督管理局召开食品生产企业负责人业务培训会

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索引号：000014349/2024-21077
发文字号：	发文时间：2024-04-19
发文机关：长治市上党区市场监督管理局	主题词：
标题：长治市上党区市场监督管理局召开食品生产企业负责人业务培训会
主题分类：其它	发布日期：2024-04-19

为进一步增强全区食品生产企业的责任意识、法律意识和食品安全意识，提高企业生产管理和防范食品安全风险的能力，同时也为贯彻落实食品安全“两个责任”。2024年4月19日，长治市上党区市场监督管理局召开食品生产企业负责人业务培训会。

会上，详细讲解包括生产环境条件、进货查验管理、生产过程控制、产品检验检测、从业人员管理等食品生产企业在日常加工生产过程中需遵守的生产规范要求，对食品生产企业食品生产环节做好食品安全工作提出了要求和建议。

会后，进行了食品生产企业食品安全承诺书签订仪式。

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