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索引号:000014349/2024-04123 | |
发文字号: | 发文时间:2024-01-11 |
发文机关:长治市上党区市场监督管理局 | 主题词: |
标题:长治市上党区市场监督管理局开展食品小作坊专项检查 | |
主题分类:其它 | 发布日期:2024-01-11 |
为强化食品安全风险隐患排查,助力食品小作坊更好落实食品安全主体责任,近日,长治市上党区市场监督管理局积极开展食品小作坊专项检查,严格规范生产加工经营行为。
受生产的环境、安全、卫生不够规范等因素影响,食品生产加工小作坊存在一定食品安全隐患。局执法人员围绕证照、消毒设施、场所卫生、原材料及食品添加剂储存、进货查验等方面,对食品小作坊生产加工经营现场进行检查,重点检查食品原辅料是否从合法渠道购买,是否建立食品小作坊风险隐患台账等。对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改提升意见,要求限期整改到位。