长治市上党区市场监督管理局开展食品小作坊专项检查

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索引号：000014349/2024-04123
发文字号：	发文时间：2024-01-11
发文机关：长治市上党区市场监督管理局	主题词：
标题：长治市上党区市场监督管理局开展食品小作坊专项检查
主题分类：其它	发布日期：2024-01-11

长治市上党区市场监督管理局开展食品小作坊专项检查

为强化食品安全风险隐患排查，助力食品小作坊更好落实食品安全主体责任，近日，长治市上党区市场监督管理局积极开展食品小作坊专项检查，严格规范生产加工经营行为。

受生产的环境、安全、卫生不够规范等因素影响，食品生产加工小作坊存在一定食品安全隐患。局执法人员围绕证照、消毒设施、场所卫生、原材料及食品添加剂储存、进货查验等方面，对食品小作坊生产加工经营现场进行检查，重点检查食品原辅料是否从合法渠道购买，是否建立食品小作坊风险隐患台账等。对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改提升意见，要求限期整改到位。

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