本期公布166批次监督抽检结果，涉及茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、饮料十四大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品7批次，合格样品159批次。

不合格样品7次，具体为：

1.食用农产品7批次，为长治县东和平则综合批零部销售的甜椒，噻虫胺超标；长治县八义村刘芳蔬菜副食门市部销售的果冻橙，联苯菊酯超标；长治县辛呈村小红烟酒副食门市部销售的梨，苯醚甲环唑超标；长治县司马诚信批发部销售的尖椒，噻虫胺超标；长治市上党经济技术开发区鑫鑫水果批发店销售的梨，苯醚甲环唑超标；长治市坤美商贸有限公司销售的姜，噻虫胺超标；长治县物流园区小虎水果批零店销售的青桔，联苯菊酯超标；检验机构为奥迈检测有限公司。

合格样品159批次，具体为：

1.茶叶及相关制品1批次，检验项目为农药残留等16项指标。

2.蛋制品2批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量等3项指标。

3.淀粉及淀粉制品6批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量、微生物等9项指标。

4.豆制品4批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量、非法添加物等7项指标。

5.糕点9批次，检验项目为理化指标、食品添加剂、污染物限量等12项指标。

6.粮食加工品18批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量、真菌毒素、非法添加物等10项指标。

7.肉制品3批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量等13项指标。

8.乳制品1批次，检验项目为理化指标、微生物、非法添加物等6项指标。

9.蔬菜制品2批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量等7项指标。

10.薯类和膨化食品3批次，检验项目为食品添加剂等3项指标。

11.水果制品2批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量、微生物等13项指标。

12.调味品12批次，检验项目为理化指标、食品添加剂、污染物限量、微生物等21项指标。

13.饮料4批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量等9项指标。

14.食用农产品92批次，检验项目为理化指标、食品添加剂、农药残留、兽药残留、真菌毒素、污染物限量等53项指标。

针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关县区局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

备注：

1.苯醚甲环唑

苯醚甲环唑为无色固体，是一种广谱高效的杀菌剂，易溶于有机溶剂；在土壤中移动性小，降解缓慢。广泛应用于果树、蔬菜等作物，有效防治黑星病、黑痘病、白腐病、斑点落叶病、白粉病、褐斑病、锈病、条锈病、赤霉病等。苯醚甲环唑不宜与铜制剂混用。因为铜制剂能降低它的杀菌能力，如果确实需要与铜制剂混用，则要加大苯醚甲环唑10%以上的用药量。

苯醚甲环唑不合格的原因可能是：（1）种植者未严格遵守农药安全间隔期相关规定，施药后，为达到快速上市追求利益最大化，提前将产品收获上市，或是在蔬菜采收期间使用农药，导致农药残留超标。（2）农药质量低劣，农药行业制药水平参差不齐，农民使用的农药品质不纯，导致蔬菜出现农药残留超标问题。

2.联苯菊酯

联苯菊酯属于拟除虫菊酯杀虫剂。具有触杀和胃毒作用，持效期长，可以防治跻嘈、蝼姑、金针虫等地下害虫、蚜虫、菜青虫、温室白粉虱、红蜘蛛、茶黄螨等蔬菜害虫以及茶尺蝼、茶毛虫、茶黑毒蛾等茶树害虫。其中蔬菜上的蚜虫、菜青虫、红蜘蛛等，可以用1000-1500倍联苯菊酯药液喷雾防治。

联苯菊酯超标原因可能是农户种植时违规使用相关农药。

3.噻虫胺

噻虫胺是一类高效安全、高选择性的新型烟碱类杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃毒和内吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫的杀虫剂，具有高效、广谱、用量少、毒性低、药效持效期长、对作物无药害、使用安全、与常规农药无交互抗性等优点，有卓越的内吸和渗透作用，是替代高毒有机磷农药的又一品种。其结构新颖、特殊，性能与传统烟碱类杀虫剂相比更为优异。

蔬菜中噻虫胺不合格的原因主要为：（1）种植者未严格遵守农药安全间隔期相关规定，施药后，为达到快速上市追求利益最大化，提前将产品收获上市，或是在蔬菜采收期间使用农药，导致农药残留超标。（2）农药质量低劣，农药行业制药水平参差不齐，农民使用的农药品质不纯，导致蔬菜出现农药残留超标问题。

附件：1. 本次检验项目

      2.食品监督抽检产品合格信息

      3.食品监督抽检产品不合格信息

长治市上党区市场监督管理局  

2023年11月28日