1.强化学校食品安全工作组织领导。成立了上党区教育局学校食品安全工作领导小组，把学校食品安全工作纳入重要议事日程，做到同部署、同安排、同落实、同考核。与各校（园）长签订食品安全责任书，压实安全责任，坚决杜绝食品安全事件发生。各学校（园）成立了以校（园）长为组长的食品安全工作领导小组，配备了食品安全总监和专（兼）职食品安全管理员，建立了校（园）长负总责、分管领导具体负责、食堂负责人全面落实的工作责任制。

2.加强义务教育学生营养改善计划管理工作。修订完善了《上党区教育局农村义务教育学生营养改善计划管理办法》，下发了《关于进一步做好农村义务教育学生营养改善计划工作的通知》。6月15日、11月10日两次召开了义务教育学生营养改善计划专题会议。各校成立了以校长为组长的“营养改善计划工作”领导小组，根据学校规模设置了采购、保管、发放、领取等岗位，并明确了各岗位工作人员的工作职责，做到了职责明确，责任到人。建立了食材采购、食品留样、领导陪餐等各项管理制度。成立了膳食委员会，对营养改善计划专项资金及食堂财务情况、饭菜质量与价格、食品卫生与安全、工作人员服务态度等方面进行监督检查。定期召开专题会议，听取学生、学生家长和教师意见，不断改进营养改善计划管理工作。

3.推进实施“放心午餐”全覆盖工作。“持续实施城区小学生“放心午餐”工程全覆盖”是2023年省政府民生实事之一。根据我区实际，投资108万元，在城南小学建设了“放心午餐”食堂1个并配套了学生午休设施，切实帮助家长解决了小学生中午接送难、午餐无法保障问题，250余名学生受益。

4.强化供餐管理。41所农村义务教育阶段寄宿制学校全部建有学校食堂，食堂供餐比例达100%。严把食材采购关，各校米、面、油、蛋、奶等大宗食材在《长治市学校食堂大宗食材供应企业名单》目录内选择供应商，签订供货协议。建立了索证索票、出入库登记等台账资料。学校食堂“明厨亮灶”率达100%。严格执行校长及学校领导陪餐制，学校领导与学生同灶同餐同价陪餐。严格执行留样制度，专柜留样，留样时间48小时，留样量达125g以上。在全区统一实施学校食堂“八不准”规定，即不准食用剩饭剩菜；不准食用转基因产品和“三无”产品；不准在校外采购蒸馍、饼丝及其它成品半成品; 不准制售冷荤类食品、生食类食品及裱花蛋糕;不准加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品;不准使用未经消毒和不洁的餐饮具;不准非法途径采购食品原辅料;不准非法使用食品添加剂。

5.强化监督检查。结合春季、秋季开学检查安排了学校食堂专项检查，联合区市场监管部门定期、不定期组织开展了学校食品安全监督检查。日常,坚持局领导带队对学校食堂进行突查，发现食品安全隐患，立即责令整改，全力确保校园食品安全。3月份联合督导室开展了农村义务教育学生营养改善计划暨学校食堂食品安全专项检查。5月份长子县教育局代表市教育局对我区营养改善计划工作进行了专项检查。9月区人大对学校食品安全工作进行了专题调研。10月、11月对全区营养改善计划工作进行了全面抽查。11月份还组织开展了学校食堂食品专项检查。各寄宿制学校坚持每周至少开展一次食品安全自查工作，对发现的食品安全隐患，迅速采取措施进行整改，防患于未然。

6.加大培训力度。今年4月上旬在向阳幼儿园组织开展了全区食堂食品安全专题培训，全面提升了学校食堂从业人员综合素质。8月22日区教育局和区市场监管局联合在向阳小学举行了2023年度食堂食品安全员培训考核，全区学校、幼儿园食堂食品安全员和包保B级以上学校食品安全总监120余人参加了培训考核。

7.强化资金监管。各义务教育学校建立了学生伙食费银行专户，实行专户核算。营养膳食专项补助资金设立专帐，并由理财小组监管执行。营养膳食专项补助资金优先保障学生在校期间每生每天一颗鸡蛋、一袋20OmL学生专用纯牛奶、一两肉，每周50g以上学生坚果，多余资金用于补充水果和蔬菜。截止10月底，共投入资金10954650元，惠及学生13624人。教职工在食堂就餐与学生同菜同价，伙食费据实结算。实施营养改善计划学校的“两员”工资全部列入区财政预算，按月发放。

8.强化信息公开。各校认真做好营养改善计划专项资金和学生伙食费收支情况信息公开工作。在醒目位置定期公示了饭菜价格、伙食费收费标准、周带量食谱信息。向家长、社会公布了举报电话，自觉接受家长和社会各界的监督。